是否进口 | 否 | 原产地 | 江苏 | 原料与配料 | 蜡质玉米淀粉 |
等级 | 优级 | 水分含量≤ | 14(%) | 净含量(规格) | 25000(g) |
特产 | 是 | 保质期 | 18(个月) | 生产日期 | 近期 |
生产厂家 | 苏州高峰 | 售卖方式 | 包装 | 储藏方法 | 阴凉干燥处 |
生产许可证编号 | sc10132050601686 |
产品说明
是经过化学变性后再进行预糊化处理的复合变性蜡质玉米淀粉。
具有冷水可溶、使用方便的特点。
理化指标
外观 白色或类白色粉末
气味及味道 中性
水分 ≤10%
pH 5.0-7.5
特性及应用
为复合变性预糊化淀粉,具有预糊化淀粉冷水可溶,分散能力强的特点,同时具有良好的膨化性可改善产品的酥脆度。
分散能力强,具有良好的膨化性,可用于青煎豆,脆皮花生等膨化制品中。
作为裹粉使用,能增强产品的酥脆口感,改善组织状态,提高制品的稳定性。
包装
25Kg纸塑复合袋,捆扎好用货盘装运。
贮存
干燥阴凉处,与强烈气味之物品隔离。
变性淀粉种类主要有醋酸酯淀粉、乙酰化双淀粉己二酸酯、羟丙基二淀粉磷酸酯、辛烯基琥珀酸淀粉钠、乙酰化二淀粉磷酸酯、羟丙基淀粉、氧化淀粉、预糊化淀粉、酸处理淀粉、磷酸酯双淀粉、化妆品专用淀粉、木薯淀粉、马铃薯淀粉、玉米淀粉、小麦淀粉等,欢迎前来洽谈咨询,电话13962103450薄徐翔
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