淀粉日报：21年1月18日马铃薯淀粉市场早评
周末马铃薯淀粉主流价格稳中偏强。近日马铃薯淀粉受成本压力以及运费上涨影响，部分价格出现上涨走势。主产省一级马铃薯淀粉价格在6900-7100元/吨，优级马铃薯淀粉价格在7400-7600元/吨。大厂一级粉价格在7300-7600元/吨，优级粉价格在8100-8600元/吨。随着春节临近，对于公共卫生事件的不确定性，物流运输也更加紧张，鲜薯的上涨也有力的推动了马铃薯淀粉价格的水涨船高。另一方面，玉米淀粉、木薯淀粉的强势上涨，也拉动了马铃薯淀粉价格的上涨。预计短期马铃薯淀粉价格将整体走高。
