【慧聪食品工业网】近日，国家食药监总局网站公布了北京市食品药品监督管理局关于2018年食品安全监督抽检信息的公告（第12期）。公告显示，北京市食药监局组织抽检糕点、乳制品、蛋制品、食用农产品、蜂产品、粮食加工品、水产制品、水果制品、速冻食品、餐饮食品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、调味品、糖果制品、饼干、肉制品、其他食品、罐头、蔬菜制品等20类食品901批次样品，其中合格样品896批次，不合格样品5批次。
据了解，不合格样品有田涛（北京西郊伟伟农副产品市场有限公司）经营的普通鸡蛋，不合格项目为恩诺沙星，经检测实测值为13.2μg/kg，标准值规定为不得检出；
北京惠福圆餐饮有限公司经营、消毒的菜盘，不合格项目为大肠菌群，经检测实测值为检出/50cm2，标准值规定为不得检出/50cm2；
北京市美丹食品有限公司生产经营的美丹杂粮消化饼干（酥性饼干），不合格项目为霉菌，经检测实测值为110CFU/g,标准值规定为≤50CFU/g；
标称天津市蓟县富兴食品厂生产，北京绿谷金百万餐饮有限责任公司经营的蘑菇罐头，不合格项目为二氧化硫残留量、脱氢乙酸及其钠盐，经检测实测值分别为0.59g/kg、0.141g/kg，标准值规定分别为≤0.05g/kg、不得使用；
标称华容县振华酱菜厂生产，北京得润华食府经营的盈川泡菜系列，不合格项目为苯甲酸及其钠盐，经检测实测值为2.57g/kg，标准值规定为≤1.0g/kg。
据悉，针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，北京市食药监局已要求食品经营者所在地食品药品监管部门依法对其进行立案调查。对标称生产企业在外省的，北京市食药监局已将不合格食品情况通报了当地食品药品监督管理部门。
责任编辑：张鑫嘉
