产地 | 邹平 | 是否进口 | 否 | CAS | 见包装 |
货号 | 251400 | 是否危险化学品 | 否 | 产品名称 | 淀粉 |
品牌 | 华义 | 主要用途 | 食品加工 啤酒 味精 | 主要有效成分 | 玉米 |
执行标准 | 国标 |
用途.
食品加工 淀粉作为原料可以直接用于粉丝、粉条、肉制品、冰激凌等方面,需求稳定。 折叠啤酒 啤酒糖浆的应用今后将会有较大发展。2002年中国啤酒产量是2380万吨,2004年达2900万吨,啤酒糖浆,可直接加到麦芽汁里,简化了生产工艺,同时可以提高发酵液的糖度,如从11%提高到16%,可提高20%多的生产能力,这就为旺季增产创造了条件, 2007年中国啤酒产量预计突破7000万吨,全行业对淀粉的需求增加到接近70万吨,预计08年还要增加20万吨的用量。 其他用途 玉米淀粉与水或牛奶混合后有独特的外观和质感,常用来掺在白糖粉作为抗粘结剂。 玉米淀粉常用作布丁等食品的凝固剂。市面一般的现成布丁预拌材料(pudding mixes)都含有玉米淀粉。利用双层蒸锅(double boiler),以牛奶、砂糖、玉米粉和增香剂等配料就可轻易制作出简单的玉米粉布丁。 玉米淀粉也在中国菜和法国菜里用作增稠剂。中国菜里的"勾芡"(又称芡汁),一般就是用玉米淀粉加上水制成的。 玉米淀粉在制造环保制品中也有多种用途。
说明 .
玉米淀粉 (corn starch) 又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。 将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。 普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。吸湿性强,最高能达30%以上。清理设备有振动筛、比重去石机、永磁滚筒和洗麦机等。
订货之前请与旺旺联系否的概不发货
",