1.1 本周小麦淀粉现货市场回顾
图1
1.2 国内谷朊粉现货市场分析
图2
玉米淀粉：本周国内玉米淀粉现货市场价格全面上扬，产销区价格均有上行，市场整体看涨氛围浓厚，企业报价周度累计涨幅在50-100元/吨左右。近期受到下游渠道库存低位、双节补库需求继续释放及厂家销售压力缓解等利好因素的提振，市场交投气氛活跃，走货速度加快。主要企业预收订单充足，强势提涨玉米淀粉价格刺激需求继续放量。短期内市场货源紧张的局面难以缓解，玉米淀粉现货价格或延续偏强整理的走势，成本方面需关注新季玉米上市的相关情况及对淀粉市场的影响。本周国内玉米淀粉现货市场产区均价为2734.29元/吨，与上周均价相比上涨75.24元/吨，涨幅在2.83%。
本周玉米淀粉市场价格持续走高，小麦淀粉价格小幅上涨，价差缩小至10元/吨，本周价差缩小明显，部分下游适量采用小麦淀粉，替代品影响正在显现。
2 上游市场走势分析
面粉：本周面粉购销活动尚可，主流持稳，个别价格小幅波动，有涨有跌。中秋节临近，下游食品客户采购有些增多，中后路粉走货较好，部分厂家略有提涨，但前路精粉等走货有些减淡，个别厂家小幅回落。节日面粉竞争走货激烈，厂家提涨阻力大，普遍维稳走货为主。中秋节临近，但预期面粉行情提升空间有限，厂家心态普遍谨慎，目前以销定产，开工灵活，近期面粉价格稳定为主。
本周面粉价格平稳运行。近期小麦淀粉厂家采购价格上涨，生产成本增加。本周小麦淀粉价格稳中偏强，谷朊粉价格小幅上移，厂家盈利空间相比上周收窄。
3 市场后市预测
图3
本周小麦淀粉价格受后路粉价格上涨影响，厂家成本压力增加，加上替代品影响，下游需求得到支撑，报价小幅走高。后期来看，玉米淀粉止涨趋稳，替代品影响难以持续，原料此次涨幅较大，短期内难有调整，小麦淀粉价格暂稳运行。
本周谷朊粉市场行情稳中偏强，成本有所增加，加上厂家库存处于偏低水平，维护老客户订单随产随销，成交价格小幅上移。下游需求起伏有限，价格调整空间不大，预计后期价格难有明显上涨，维持稳定运行。
